Οι 10 καλύτερες πηγές πρωτεϊνών για τους χορτοφάγους!
Μια κοινή ανησυχία για τους χορτοφάγους είναι ότι μπορεί να μην λαμβάνουν επαρκή πρωτεΐνη.
Ωστόσο, πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι μια καλά σχεδιασμένη χορτοφαγική ή vegan δίαιτα μπορεί να σας προσφέρει όλες τις θρεπτικές ουσίες που χρειάζεστε.
Ακολουθούν 10 φυτικά τρόφιμα που περιέχουν υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης ανά μερίδα.
1. Φακές
Στα 18 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι , οι φακές αποτελούν καλή πηγή πρωτεΐνης.
2. Ρεβίθια και περισσότερες ποικιλίες φασολιών
Τόσο τα φασόλια όσο και τα ρεβίθια περιέχουν περίπου 15 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι .
3. Μπιζέλια
Τα μικρά πράσινα μπιζέλια περιέχουν 9 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι .
4. Σπιρουλίνα
ύο κουταλιές της σούπας σας παρέχουν 8 γραμμάρια πρωτεΐνης, εκτός από την κάλυψη του 22% των καθημερινών σας απαιτήσεων σιδήρου και θειαμίνης.
5. Κινόα
Το quinoa παρέχει 8-9 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι .
6. Γάλα σόγιας
Περιέχει 7 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι
7. Βρώμη
Ένα μισό φλιτζάνι ξηρής βρώμης σας παρέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια ινών.
8. Σπόροι Chia
Σας παρέχουν 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 13 γραμμάρια ίνας ανά 35 γραμμάρια.
9. Ξηροί καρποί
Τα 28 γραμμάρια περιέχουν μεταξύ 5-7 γραμμάρια πρωτεΐνης, ανάλογα με την ποικιλία των καρπών.
10. Λαχανικά
Τα λαχανικά με τις περισσότερες πρωτεΐνες είναι: μπρόκολο, σπανάκι, σπαράγγια και αγκινάρες.
Κείμενο: Ρηγάτος Σπύρος, Σύμβουλος Υγείας
#inmedhealth
►Βρείτε μας στο Linkedin: shorturl.at/isY08
►Επικοινωνήστε μαζί μας στο inmedhealth.blogspot.gr@gmail.com
Βρείτε μας στο Youtube!
*Οι απόψεις των εθελοντών αρθρογράφων είναι απολύτως προσωπικές και δεν εκφράζουν απαραίτητα την άποψη του ιδιοκτήτη.
0 Σχόλια